下图是人体消化系统部分器官模式图，请据图回答下列问题：

(1)有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,目的是为了避免对图中[   ]           的剌激。
(2)产生胆汁的器官是图中[   ]__________，胆汁在释放到小肠之前，储存在图中[  ]__________内。胆汁能将脂肪_________成脂肪微粒。