2014年12月17日，教育部发布《关于进一步减少和规范高考加分项目和分值的意见》。意见表明，2015年1月1日起，将取消体育特长生、中学生学科奥林匹克竞赛、科技类竞赛、省级优秀学生、思想政治品德有突出事迹等五项加分项目。保留“烈士子女”、“边疆、山区、牧区、少数民族聚居地区少数民族考生”等加分项目。
运用八年级所学知识回答，“教育部取消和保留部分加分项目”这一做法说明了什么，有什么意义（至少两方面）？