“眼镜蛇,388元/斤;鳄鱼掌,888元/份;刺猬,168元/只……”在温州市区雁荡西路的苗家山寨饭店,店老板出售各类野生动物并极力向食客推荐,其中不乏梅花鹿、鳄鱼、五步蛇等国家保护物种。对此认识正确的是( )