相关试题
制作泡菜时通常用特殊的坛子，坛口必须加水，其目的是
| A．隔绝空气，抑制乳酸菌的繁殖 | B．阻止尘埃 |
| C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 | D．提供水分，利于乳酸菌发酵 |
在巴斯德的鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口竖直向上，乙瓶的瓶口拉长呈S型，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是
| A．微生物的有无 |
| B．S型瓶口的有无 |
| C．氧气的有无 |
| D．烧瓶放置时间的长短 |
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