在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现几种不同类型的菌落，

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在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现几种不同类型的菌落，请你帮他判断下列哪个是细菌的菌落

A．菌落小，表面光滑黏稠	B．菌落大，呈绒毛状
C．菌落大，呈青绿色	D．菌落大，呈絮状

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C．腌制法

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下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是
①酸奶、米酒 ②酱油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干

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B．①③

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C．贮藏方法不正确

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下列关于变异的说法中，错误的是：（）

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