白、黄、棕、黑不同人种不同，根本原因是（）。A．生活环境不同

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白、黄、棕、黑不同人种不同，根本原因是（）。

A．生活环境不同	B．遗传的物质基础不同
C．生活习惯不同	D．营养状况不同

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下列物质中属于食物为人体提供的营养物质有（）。
①蛋白质 ②脂肪 ③糖类 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素

A．①②③⑤⑥

B．①③④⑤⑥

C．①②③④⑤⑥

D．②③④⑤⑥

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某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）

A．红烧牛肉

B．牛奶

C．鸡蛋西红柿汤

D．小米粥

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针对青少年的特殊需要，合理膳食是指（）

A．最容易消化，又最容易吸收的膳食

B．少而精细、能提供高能量的膳食

C．能供应高蛋白、高能量的膳食

D．含丰富的蛋白质及各种营养成分比例合适的膳食

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对人体健康有益的饮食方式是（）

A．多吃零食少吃蔬菜、水果

B．经常吃街头流动摊贩的烧烤食品

C．口渴只喝可乐、奶茶

D．每日三餐定时定量，注意均衡营养

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能被口腔中唾液淀粉酶消化的物质是（）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．麦芽糖

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