如图所示是小娟制作的一个水果电池，她用导线将带有铁芯的螺线管两端分别与铜片与锌片接在一起，并将铜片与锌片插入挤压后的柠檬中，铜片和锌片相距约3厘米．螺线管下方的小磁针因为电流的________发生偏转，验证了柠檬可以发电，铜片是水果电池的________极，如果把导线两端的铜片和锌片互换，小磁针的偏转方向________．
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人工降雨是用飞机在空中喷洒干冰（固态二氧化碳），干冰在空气中迅速，使空气温度急剧下降，空气中的水蒸气遇冷_______成小水珠或凝华成小冰粒，从而实现降雨。（填物态变化的名称）
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