在配制培养基时，要加入糖、蛋白质等有机物的主要原因是（ ）

A．使培养基容易凝固

B．多数细菌和真菌只能利用现成的有机物作为营养

C．为了排除不希望出现的杂菌

D．多数细菌和真菌能自我合成有机物