数据显示，河南省居民的恩格尔系数在2000年、2005年和2010年分别为43.5%、41.6%、37.5%。这一变化趋势表明，河南省居民（  ）

A．食品支出额在增加	B．消费结构改善，生活水平提高
C．家庭食品支出额在减少	D．以享受资料的消费为主