非物质文化遗产是指各民族世代相传的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间。保护和利用非物质文化遗产，对于继承和发扬民族优秀传统文化和民族精神、增强民族自信心和凝聚力、促进社会主义精神文明建设都具有重要而深远的意义。从2008年起，我国把每年6月的第二个星期六设立为“文化遗产日”。

（1）除上述图示外，你还了解哪些非物质文化遗产？
（2）在我国五千多年的历史长河中，至今仍保留着无数晶莹璀璨的文化瑰宝，我们应怎样保护和传承？
（3）在对外开放的过程中，面对外来文化的涌入和冲击，我们应当如何对待？