同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，而晾在树阴下干得慢，这表明物体的_____越高，蒸发越快。被100℃的水蒸气烫伤，会比被100℃的水烫伤得更厉害，这是因为水蒸气_______时会放出较多的热。医院抢救中暑病人时，首先是在人体的额头上大面积地擦酒精，这种方法称为“物理疗法”。这种疗法的依据物理知识是___ _______________。