家制泡菜的方法特别简单，只需将水烧开冷却，然后按10：3的比例放入食盐，搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等，密封一段时间之后，酸辣可口的泡菜就制作成功了。泡菜制作过程中，发挥作用的微生物是( )
| A．醋酸菌 | B．乳酸菌 | C．酵母菌 | D．青霉菌 |
相关试题
抓到一个烫手的鸡蛋时，你会不假思索地迅速松手。该反射的类型及其神经中枢分别是
| A．非条件反射；脊髓 | B．非条件反射；大脑 |
| C．条件反射；脊髓 | D．条件反射；大脑 |
如图为肾单位模式图，下列说法不正确的是
| A．肾单位是肾脏结构和功能的基本单位 |
| B．肾单位由3、4、5组成 |
| C．血液通过3后，尿素减少，血液变成静脉血 |
| D．图中5把全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐重新吸收回血液 |
病毒和细菌、真菌相比，下列哪一个说法正确
| A．病毒无细胞结构，必须寄生于活细胞内才能生存 |
| B．病毒和细菌、真菌的结构相同 |
| C．三者除结构不同外，其余营养方式、生殖方式都相同 |
| D．病毒都是对人类有害的，某些细菌、真菌对人类有益 |
昆明“3. Ol’’暴力事件发生后，为伤者献血的呼吁在微博上备受关注。大批市民排起长队奉献爱心，传递正能量。右图中护士抽血时会将针刺入
| A．动脉 | B．毛细血管 | C．静脉 | D．皮下组织 |
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