蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是（ ）
| A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水 |
| B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时问内迅速汽化，从而实现脱水 |
| C．真空环境的空气密度很小可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水 |
| D．真空环境的气压很低，降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水 |
相关试题
一小孩从公园中的滑梯上加速滑下，对于其机械能的变化情况，下列说法中正确的是（） 
| A．重力势能减小，动能不变，机械能减小 |
| B．重力势能减小，动能增加，机械能减小 |
| C．重力势能减小，动能增加，机械能增 |
| D．重力势能减小，动能增加，机械能不变 |
如图所示，要让背着重物的人省点力，你采用的方法是 ( )
| A．人的腰应当直起来 |
| B．人的步子迈得小些 |
| C．人两只手往前移一移 |
| D．将捧往前拉一拉，使物体更靠近人一些 |
坐在跷跷板上的两个小孩恰好在水平位置平衡，此时( )
| A．两小孩重力一定相等 | B．两小孩到支点的距离一定相等 |
| C．两小孩质量一定相等 | D．小孩的重力和他们各自到支点距离的乘积相等 |
关于杠杆，下列说法中正确的是 ( )
| A．从支点到力的作用点的距离称为力臂 |
| B．作用在杠杆上的动力和阻力．方向可能是相同的 |
| C．支点总是处在动力作用点和阻力作用点之间的某一位置 |
| D．人们在生产劳动中使用杠杆的目的都是为了省力 |
相关知识点
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