用盐腌菜时，菜发生的变化是（）A．细胞吸水，菜硬挺B．细胞失

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用盐腌菜时，菜发生的变化是（）

A．细胞吸水，菜硬挺

B．细胞失水，菜硬挺

C．细胞吸水菜软缩

D．细胞失水，菜软缩

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在鸦片战争后的半个世纪里，中国社会发生了重大变化。下列情形有可能出现在这一时期的是
①福建某茶农向英国出口茶叶，订单数量急剧增加
②上海某地主从国外引进机器设备，创办了纺织工厂
③外国在华创办的工厂不断增多，并逐渐合法化
④清政府允许民间私人创办近代企业

A．①②③

B．①③④

C．②③④

D．①②③④

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汉唐制定土地法规，限制私有大土地发展，宋代一改此法，“不抑兼并”。据此可知宋代

A．自耕小农衰退	B．流民问题严重
C．土地兼并缓和	D．中央集权弱化

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白寿彝《中国通史》指出：“自北魏产生，经历隋唐的均田制，是中国历史上最后一个封建国家所有的田制。”在这一“田制”下(　　)

A．土地全部归国家所有	B．土地都可以自由买卖
C．农民只需向国家缴纳赋税	D．无主荒地由国家重新分配

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明初的户役制度，将户籍分为若干类别，其中主要是民户，还有军户、匠户、灶户（煮盐户）等几十类，并严格禁止更换户别。这一措施有利于

A．缓和土地兼并	B．促成社会分化
C．强化社会控制	D．发展商品经济

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《汉书·食货志》记载：“贾人有市籍，及家属，皆无得名田，以便农。敢犯令，没人田货。”该禁令的主要目的是

A．限制商人经营范围	B．增加赋税收入
C．加强商人户籍管理	D．保护小农经济

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