13岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量不低于2926千焦

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13岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量不低于2926千焦，脂肪不超过52克。下面哪个菜谱搭配比较合理？
辣子鸡丁，家常豆腐，韭菜豆芽
红烧鱼块，土豆炖牛肉，香菇油菜

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