阅读材料，回答问题。
材料一：2012年以来，受塑化剂问题的影响以及消费者对伪高档真高价牟取暴利的强烈不满，我国白酒行业由顶峰跌入低谷。禁酒令的出台也给白酒市场带来一定的冲击。越来越多的白酒企业开始重返重品质、重消费者的理性发展道路，呈现白酒行业的“拐点”。
材料二：长期以来，“酒疯”、“酒祸”已成为我国的“国病”。中共中央政治局2012年12月出台八项规定，中央军委随后下发“禁酒令”，要求公务接待中不安排豪华宴请，不喝酒、不铺设地毯、不摆放花草等。各地方政府也纷纷出台地方版的“禁酒令”。但群众中还是有人担心“禁酒”能不能“禁久”。
（1）结合材料一，从经济生活角度分析我国白酒行业出现“拐点”的原因。
（2）结合材料二，运用政府权力的行使的相关知识，探究政府如何才能使“禁酒”得以“禁久”。