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下图为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答问题
（1）人体消化和吸收的主要器官是图中（）
A、③、小肠B、④、小肠
C、②、胃D、④、胃
（2）图中①所示器官为（），它所分泌的（）对食物中脂肪的消化起重要作用。
A、肝脏、胆汁B、胰腺、胆汁
C、肝脏、胰液D、胰腺、胰液
（3）蛋白质开始消化的部位是图中（）
A、③、小肠B、④、小肠C、②、胃D、④、胃
为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
| A．装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 | B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 | D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |
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