四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜，在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是（ ）
| A．酵母菌、无氧环境 |
| B．酵母菌、有氧环境 |
| C．乳酸菌、无氧环境 |
| D．乳酸菌、有氧环境 |
相关试题
我国婚姻法禁止近亲结婚的医学依据是（）
| A．近亲结婚后代必患遗传病 |
| B．近亲结婚后代患隐性遗传病的机会增多 |
| C．人类的疾病都是有隐性基因控制的 |
| D．人类的疾病都是由显性基因控制的 |
四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜，在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是（ ）
| A．酵母菌、无氧环境 |
| B．酵母菌、有氧环境 |
| C．乳酸菌、无氧环境 |
| D．乳酸菌、有氧环境 |
我国婚姻法禁止近亲结婚的医学依据是（）
| A．近亲结婚后代必患遗传病 |
| B．近亲结婚后代患隐性遗传病的机会增多 |
| C．人类的疾病都是有隐性基因控制的 |
| D．人类的疾病都是由显性基因控制的 |
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