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食品专家指出,在日常饮食中,最重要的是保持一个良好习惯,每餐不能吃得太饱。饱满的午餐会降低大脑的活动能力,出现所谓的“食困”现象,但紧张的工作与低能量的饮食也是不相容的。因此,最合理的方法是多吃一些蔬菜、豆制品和液体,但不是啤酒和浓茶。
科学研究还发现,其实大脑最好的营养成分是葡萄糖,大脑细胞需要大量的葡萄糖。葡萄糖通常存在于谷物、土豆和豆角中,桃子、香蕉和梨中也含有丰富的葡萄糖。
研究人员指出,食品本身并不能提高智力。含有维生素B的食品,比如肉、鱼、花生等,可以帮助促进大脑思维的过程,消除疲劳。早晨吃上一个橙子可以一整天精神饱满。如果你不能利用这些食品恢复体质,还可以用合成维生素补充。但是要想开发智力,最好的方法是不断学习、读好书,与有文化有知识的人交流。 下列对美国科学家最新研究的结果表述正确的一项是( )
A.蔬菜之所以排在鱼等海产品之前,是因为蔬菜比鱼等海产品含有更多的营养。 |
B.因为含有大量能与氧离子发生相互作用的抗氧化剂,所以红莓苔子对大脑的益处远远超过海产品。 |
C.黑莓果对心脏和血管的益处不及红莓苔子。 |
D.多吃大叶子的红甜菜和圆白菜,就能预防帕金森氏综合症的发生。 |
下列说法与原文意思相符的一项是( )
A.巧克力中含有不少对大脑有益的物质。每天吃50克巧克力可以延缓机体的衰老。 |
B.根据美国科学家的最新研究成果,多吃野果不仅对大脑有益,对心脏也有好处。 |
C.每餐不能吃得太饱,多吃低能量的食物,是日常饮食的良好习惯。 |
D.要想开发智力,关键还是要多吃野果之类的食物。 |
根据原文内容,下列推断正确的一项是( )
A.根据科学家的最新研究成果,我们要少吃鱼等海产品而多吃野果。 |
B.过多食用巧克力会产生许多不良问题,如糖尿病、肥胖症等。 |
C.既要多吃野果、鱼等对大脑有益的食物,合理搭配饮食,又要不断学习、读好书,与有文化有知识的人交流,才能真正开发智力。 |
D.那些非常甜的、含有奶制品的巧克力根本不具有延缓机体衰老的功能。 |
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