将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是
| A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 |
| C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
关于公式 R＝
，下列说法中正确的是
| A．导体的电阻由它两端的电压和通过它的电流决定 |
| B．导体的电阻等于导体两端的电压跟通过它电流的比值 |
| C．导体两端的电压一定时，导体的电阻跟通过它的电流成反比 |
| D．通过导体的电流一定时，导体的电阻跟它两端的电压成正比 |
下列关于电流和电压的说法，其中正确的是
| A．电荷定向移动的方向为电流方向 |
| B．电路中有电流，电路两端就一定有电压 |
| C．电路两端有电压，电路中就一定有电流 |
| D．导体两端的电压越低，通过导体的电流就越大 |
下列关于分子动理论及有关现象的叙述，其中正确的是
| A．扩散现象表明不同物质分子间存在相互作用的引力 |
| B．用手很难拉断钢丝，说明分子间存在相互作用的斥力 |
| C．木块很难被压缩，说明木块分子间存在相互作用的斥力 |
| D．水和酒精混合后体积变小，说明分子在不停地做无规则运动 |
和安全用电说法，其中正确的是推荐套卷
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