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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较难
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食品安全人们日益关注。一种保鲜剂——青鲜素,能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽,被用于蔬菜和水果的保鲜,但其残留会损害人体健康。根据材料回答下列问题。
(1)青鲜素和       (一种植物激素)的作用类似,它是人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质,是属于           
(2)青鲜素残留毒性可能会使      发生突变,导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。
(3)科研人员以小鼠为实验材料,用“动物细胞培养技术”对青鲜素毒害性进行了检测。
①请完善检测青鲜素毒性的实验:
主要实验步骤:
第一步:取大小相同的六只培养瓶编号为1-6,分别加入等量的相同培养液和小鼠细胞。
第二步:向1号培养瓶中加入生理盐水,向2-6号培养瓶中分别加入               
第三步:培养一段时间后,取样制成临时制片,用显微镜观察,                    
结果如下表:

培养瓶编号
1
2
3
4
5
6
添加剂中青鲜素浓度(mg/L)

10
30
90
270
810
变异细胞比例
0
0
1/106
1/106
2/106
8/106

结论:                                                                      
②该实验检测有毒物质毒性的指标是              ,所用培养液中需要加入的特殊营养成分是            

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食品安全人们日益关注。一种保鲜剂——青鲜素,能抑制植物细胞生