香蕉也能钉钉子？在香蕉上浇上适量的液氮，由于液氮（填写物态化

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香蕉也能钉钉子？在香蕉上浇上适量的液氮，由于液氮（填写物态化名称）而从香蕉中________（吸收/放出）热量，导致香蕉结构发生变化，坚硬无比.

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