材料一：当前，杜绝餐桌浪费越来越成为全社会的共识。在全国范围内正掀起“厉行节约，反对浪费”的清新之风，很多党政机关、事业单位纷纷取消年会。对此也有一些不同的声音，如有酒店经营者就认为，现在餐桌上虽然浪费了一些，但同时也刺激了消费，扩大了内需，客观上有利于促进经济的发展。
（1）请从《经济生活》的角度，对材料中酒店经营者的观点进行评析。
材料二：旅游产业蓬勃发展的同时，不和谐，不协调的因素也不断涌现。一个名为《内地人在港陋习》的帖子引发网友的强烈反响。“妈妈让小孩在地铁撒尿”、“蹲在列车内吃盒饭”、“在商场光身试衫”等有关内地游客不文明行为陋习的视频，一定程度上甚至影响了中国的形象。 一个国家的强大，除靠经济和民生的改善外，还要靠全体国民素质的提高。唯有全体国人学会做大国之民，拥有坦荡理性的健康心态、博大从容的民族意识，崛起的中国才能为人类和平发展、繁荣进步做出更大的贡献。
（2）结合材料，从政治生活的角度，谈谈当代国人应当如何做大国之民？
材料三：中华美食文化博大精深，西藏林芝的酥油蜂蜜、四川成都的麻婆豆腐、浙江杭州的笋干老鸭煲、贵州雷山的糯米稻花鱼……风味美食数不胜数。各地美食多就地取材，应时而作，搭配姜、葱、蒜、椒等多种辅材佐料，或煎、或炸、或煮、或蒸、或腌、或酿，精制而成。一道道美食让人垂涎欲滴。无论是独自品尝，还是与家人邻里、远客近友共享，都会让人感受到一方水土的恩遇涵养，叹服一方人的智慧辛劳，感慨一蔬一饭来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣甜酸。近期，一部介绍中华各地美食的纪录片在央视播出，无数食客闻风而动，众多游子平生意。
（3）结合材料，运用文化与生活的有关知识阐述中华美食文化的积极意义。