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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较难
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已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶, 用GA(赤霉素) 溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶(半粒种子中淀粉对显色影响忽略不计)。为验证这一结论, 某同学做了如下实验:

试管号
GA溶液
缓冲液

半粒种子10个
实验步骤
实验结果
步骤1
步骤2
1
0
1
1
带胚
25 ℃保温24 h后去除种子, 在各试管
中分别加入1 mL淀粉液
25 ℃保温10 min后各试管中分别加入1 mL碘液,
混匀后观察溶液颜色深浅
++
 
2
0
1
1
去胚
++++
 
3
0.2
1
0.8
去胚
++
 
4
0.4
1
0.6
去胚
+
 
5
0.4
1
0.6
不加种子
++++
 

注: 实验结果中“+” 越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。
回答下列问题:
(1)α-淀粉酶催化         水解可生成二糖, 该二糖是      
(2)综合分析试管1和2的实验结果, 可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的  , 这两支试管中淀粉量不同的原因是                 
(3)综合分析试管2、3和5的实验结果, 说明在该实验中GA的作用是                 
(4)综合分析试管2、3和4的实验结果, 说明                                      

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已知大麦在萌发过程中可以产生α淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处