《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中

《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（）

A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大

B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟

D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动

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相关试题

2019年4月15日京雄高铁采用铺轨机正式铺轨，此铺轨机（如图）首次应用了我国自主研发的“北斗”定位系统。铺轨机与“北斗”定位系统间的信息传递靠的是 $($ 　　 $)$

A．电磁波B．超声波C．次声波D．红外线

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有一只标有“ $6 V 3 W$ ”字样的灯泡 $A$ 和一只定值电阻 $B$ ， $A$ 和 $B$ 的电流随两端电压变化关系的图象如图甲所示。则正确的有 $($ 　　 $)$

A．定值电阻 $B$ 的阻值为 $6 Ω$

B．将 $A$ 、 $B$ 串联接在 $9 V$ 电源两端，灯泡 $A$ 正常发光

C．将 $A$ ， $B$ 并联接在 $6 V$ 电源两端， $10 s$ 内电路消耗的电能是 $30 J$

D．将 $A$ 与一个滑动变阻器串联接在 $6 V$ 电源两端，如图乙所示，当灯泡的功率与滑动变阻器的功率相等时，滑动变阻器的功率为 $0.9 W$

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小明同学在学习运动和力的知识后，获得以下观点，其中正确的是 $($ 　　 $)$

A．若物体不受力，则其运动状态一定不改变

B．跳远运动员助跑以提高成绩，是利用惯性

C．匀速竖直下落的雨滴一定受平衡力

D．摩擦力是一种阻碍物体运动的力

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下列情景中，通过做功使物体内能增加的是 $($ 　　 $)$

A．搓手取暖B．水蒸气将塞子冲出

C．烧水D．压缩中的燃料混合物

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$A$ ， $B$ 两个实心正方体的质量相等，密度之比 $ρ_{A} : ρ_{B} = 8 : 1$ ，若按甲、乙两种不同的方式，分别将它们叠放在水平地面上（如图所示），则地面受到的压力之比和压强之比分别是 $($ 　　 $)$

A． $F_{甲} : F_{乙} = 1 : 1$ ， $p_{甲} : p_{乙} = 1 : 2$ B． $F_{甲} : F_{乙} = 1 : 1$ ， $p_{甲} : p_{乙} = 1 : 4$

C． $F_{甲} : F_{乙} = 1 : 2$ ， $p_{甲} : p_{乙} = 2 : 1$ D． $F_{甲} : F_{乙} = 8 : 1$ ， $p_{甲} : p_{乙} = 1 : 8$

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