6月5日是世界环境日，2011年6·5世界环境日中国主题确定

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

6月5日是世界环境日，2011年“6·5”世界环境日中国主题确定为“共建生态文明，共享绿色未来”。下列做法与保护环境不相符的是

A．利用养蛙治虫，控制农田害虫

B．外出用餐使用消毒碗筷，不使用一次性筷子

C．超市有偿使用塑料袋，以减少“白色污染”

D．对工业废水废气不进行处理，直接排放到周围环境中

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家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（）

A．曲霉、酵母菌等微生物

B．乳酸菌、根瘤菌等细菌

C．葡萄糖、蛋白质等物质

D．青霉素、酒精等物质

题型：未知
难度：未知

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将食物贮藏在冰箱里，不易腐败的原因是（）

A．冰箱内温度太低，细菌被冻死

B．冰箱内温度太低细菌无法繁殖

C．冰箱内温度太低，使细菌繁殖速度减慢

D．冰箱内缺水，细菌无法生存和繁殖

题型：未知
难度：未知

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下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（）

A．煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）

B．发酵过程中必须通入空气

C．酸奶中的酸味主要来自于乳酸

D．发酵是由酵母菌完成的

题型：未知
难度：未知

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制作下列食品时不需要应用发酵技术的是（）

A．酸奶

B．米酒

C．果汁

D．酱油

题型：未知
难度：未知

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下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（）

A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

B．制作酸奶和米酒都需要“接种”

C．制作酸奶要接种两种微生物

D．制作米酒不需要保温

题型：未知
难度：未知

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