小明同学对生物学产生了浓厚的兴趣。以下是他在学习和生活过程中遇到的几个问题或现象，请你联系所学生物知识帮他作出解释。
（1）小明在实验室制作洋葱片叶表皮细胞临时装片时闻到刺激性气味，含有该气味的 物质来自细胞结构中的。
（2）桃花盛开时吸引无数游客观赏，桃花的主要结构是。 小明调查发现，去年桃的产量不如往年，主要原因是桃花盛开期间雨水过多，导致桃树不足而减产。
（3）小明的妈妈给他服用了大量的补钙产品，可检查后还是缺钙，医生建议可以增服。
（4）作为餐桌上的主食，大米的营养物质主要储存于水稻种子的中，其中淀粉消化后被吸收的场所是。
（5）在已经步入信息化社会的今天，上网已成为一种时尚。动感音乐给上网者带来听觉"享受"，听觉感受器位于内耳的。
玉米是重要的粮食作物之一，请根据研究玉米过程中所遇到的有关问题作答：
（1）玉米茎的高矮、产量高低、成熟早晚等性状是由控制的。
（2）将高茎玉米杂交，收获的种子种植后，后代中既有高茎也有矮茎，由此可以推断是显性性状，子代中高茎和矮茎的基因组成分别是（D表示显性基因，d表示隐性基因），从理论上讲高茎和矮茎的比例是。
金秋送爽，瓜果飘香。中国·垦利郝家葡萄文化旅游节如期拉开大幕。水嫩甘甜的郝家葡萄，热情好客的郝家人，为人们提供了一个观光怵闲的好去处。请分析回答：
(l)大面积葡萄种植通常采用扦插的方式，与有性生殖相比，它没有经过的结合，属于无性繁殖。新植株与原来植株的遗传物质完全相同，这种现象在生物学上
叫做。
(2)"葡萄美酒夜光杯"，我国有悠久的葡萄酒酿造历史。其原理是利用在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精。发酵技术在食品业还有广泛应用，请再举出一例。
(3)葡萄肉厚多汁，不易保鲜，生产生活中通常采用方法延长贮藏时间。
(4)有一种细菌能够侵染葡萄的木质部，最终引起葡萄大面积死亡。科学家成功将一种蚕的基因植入葡萄胚中，培育出的植株能够产生一种抵抗该病菌的蛋白质，这采用的生物技术是 。
右图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：
（1）人体的消化系统主要由消化道和组成。
（2）消化系统中消化吸收的主要器官是图中的 （填标号）
（3）消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中 的（填标号）
（4）每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为。
（5）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么?（答一点即可）。
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