下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是（ ）
| A．水质净化离不开枯草杆菌 |
| B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌 |
| C．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 |
| D．制醋离不开乳酸菌 |
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