潮菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜色要按照当地的饮食爱好进行巧妙的调味。这启示我们，文化应当面向世界，应当（   ）

A．遵循各民族文化一律平等的原则	B．促进不同区域文化的统一
C．相互尊重、革故鼎新	D．平等交流、相互借鉴