中共十八届三中全会提出，紧紧围绕市场在资源配置中起决定性作用深化经济体制改革，坚持和完善基本经济制度，加快完善现代市场体系、宏观调控体系、开放型经济体系。阅读材料，回答问题。
材料一 国务院行政审批项目调整、取消进展情况

进展	2002年	2005年	2004年	2007年	2010年	2012年	2013年
取消或下放（项）	789	488	470	128	184	314	255

注：至2013年10月，国务院各部门行政审批事项仍有1700余项，按照《国务院机构改革和职能转变方案》，未来5年内将取消行政审批事项近600项。
材料二 改革开放以来我国价格形成机制的变化

注：目前我国政府主要对行政事业性收费实行政府定价，社会公用事业和自然垄断行业实行政策指导价，两者约占社会商品和服务的5%以内。
材料三  近年来我国不同经济成分利润（亿元）及增长情况（%）

	国有及国有控股企业	集体企业增长	股份制企业	外资企业	私营企业
2010年	11924/49.4	689/34.6	21100/49.4	11131/46.3	10420/49.4
2011年	14989/15	882/34.0	31651/31.2	14038/10.6	16620/46
2012年	14163/5.1	819/7.5	32867/7.2	12688/-4.1	18172/20.0

 注：未来将允许更多国有经济和其他所有制经济发展成为混合所有制经济。国有资本投资项目允许非国有资本参股，废除对非公有制经济各种形式的不合理规定，消除各种隐性壁垒，保证各种所有制经济依法平等使用生产要素、公开公平公正参与市场竞争、同等受到法律保护。                            
（1）简要分析说明材料一、材料二和材料三各自所反映的经济信息。
（2）运用市场经济的有关知识，分析政府简政放权和鼓励各类经济成分平等发展的理由。
（3）为发挥市场对资源配置的决定性作用，政府应当如何转变“组织社会主义经济建设”的职能？