一个分数的分子扩大5倍，分母缩小5倍，分数值将（）A.扩大5

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一个分数的分子扩大5倍，分母缩小5倍，分数值将（　　）
A.扩大5倍 B.扩大10倍 C.扩大25倍

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将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：( )

A．碘液、高锰酸钾	B．双缩脲试剂，碘液
C．碘液、双缩脲试剂	D．斐林试剂、双缩脲试剂

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导致坏血病的原因是食物中缺乏

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多

A．西红柿

B．米饭

C．牛肉

D．马铃薯

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下列哪种成分中不蕴涵能量 ( )

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．无机盐

D．脂肪

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防止食品腐败所依据的主要原理是

A．把食品内的细菌都杀死	B．抑制食品内真菌的生长和繁殖
C．把食品内的真菌都杀死	D．杀死或抑制微生物的生长繁殖

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