读“候鸟迁徙路径图”回答问题。
候鸟的迁徙通常为春秋两次，候鸟每年迁徙的时间与路径大致是不变的。

（1）为什么候鸟迁徙路径到达北半球的纬度高于南半球？为什么候鸟迁徙路径大多经过沿海和大陆架海区？请分析之。
（2）1997年香港发生禽流感以来，H5N1型禽流感病毒一度被控制在东南亚范围之内。随着候鸟迁徙，该病毒开始侵袭蒙古、哈萨克斯坦和西伯利亚。有人据此推测若局部地区发生某种新型禽流感将会蔓延全球。试以图为据分析这种推测是否正确。
（3）东南亚是较早发现新型禽流感感染的地区，有报道认为禽流感病毒的扩散与当地生产方式和开发有关。东南亚除水田外，还有热带雨林分布，过度开发热带雨林会产生一系列的问题。试对此进行分析。