下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答:
试管
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实验设计
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滴加碘液后的现象
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1号
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馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10min
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变蓝
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2号
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馒头屑+2mL唾液,搅拌,37℃水浴10min
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不变蓝
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3号
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馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10min
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变蓝
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4号
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变蓝
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(1)1号、2号试管的实验现象说明了_____________________________有助于唾液的消化作用。
(2)2号、3号试管的实验现象说明了唾液中的________把淀粉分解成了________。
(3)如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处,你认为应选________号试管作为对照组。