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水涧不能干                    袁省梅
油锅说支就支起了，火苗腾腾地舔着锅底，清亮亮的半锅油转眼也烧开了，冒着拳头大的泡泡，黄灿灿的，一朵挤着一朵，旋灭旋生，旋生旋灭，咕嘟咕嘟响。
油锅架在涧边一块空地，涧两边挤满了两个村子的人，东涧台上是史家庄的人，西涧台上是张家堡的人。人们张着干燥的起皮的嘴，挤在一起，慌乱地瞪着油锅。
涧里有一股从北山筛子崖流下的清泉，天旱天涝，泉水都不会断流。两个村子缺水，常为争这股水打得头破血流。眼下又是一个大旱年，入暑以，三十五天没有下一滴雨，地里玉米苗宽宽的叶子都卷成了烟筒般。两个村的人都不想像以往那样，争水打得往家抬死人。可怎么分这点水呢？谁都想多分一成。两村的族长终于达成一致。
油锅捞铜钱！十个铜钱，同时捞，捞几个分几成，一个不捞，一滴水也不能有。
两个族长各悬赏一百个银元，捞一个铜钱奖励十个银元。史雷子要上去，没有奖励史雷子也会上去。老娘嚎哭着死死拽住雷子的后背，我的好娃啊，油锅出你还有手啊。雷子老爹眼睛瞪得比铜钱还要大，大声地呵斥雷子老娘，不争馒头争口气，别说一只手一条胳膊，就是搭上命，能挣水，也值！雷子不理会老爹，抓着老娘干枯的手拍拍，头也不回地走向油锅。
阳光如锄头般嘭嘭地敲打着每个人。两边的人静默着，担心和恐慌在眼里流淌。
史雷子站在油锅边，转脸向涧西的台子上找寻。看见了人群中的桑桑，雷子眼睛一下子比太阳还要亮，比油锅还要烫。雷子的嘴角牵了牵，微笑如油锅上的热气，带着香甜的气息，淌向桑桑。张家堡的人不知道雷子的笑是给桑桑的，他们都大骂史雷子，说你张狂个屁，我们栓子肯定比你捞的多。张栓子代表张家堡捞铜钱，张栓子是桑桑的哥哥。桑桑听着人们的骂，不吭气，担心和惊恐如乌云般渐渐笼住了眼睛。
雷子看着油锅，牙咬得喀吧喀吧响。张栓子看看史雷子，恨恨的眼睛蓬蓬地冒着火花。
嗵嗵嗵，十个铜钱在阳光下一闪扑向油锅。人们唏嘘的声息还没缓过，雷子的手嗵地插进了油锅，呲——一股淡淡的青烟缭绕开，随即，肉糊的臭味直直地撞向每个人。
阳光如炸裂的豆荚哔哔剥剥炸响在人们的头顶。时光停止了。
倏地，史雷子的手从油锅里钻了出。看着雷子吱吱地冒着气已焦黄的手，张栓子呲着牙，脸上的肌肉惊恐地哆嗦，汗珠子一嘟噜一嘟噜腾腾地流淌，身子像风中的树叶一样索索索抖个不停。史雷子咬着牙，砰砰砰，十个铜钱带着长而白的哨音咕噜噜飞落地上。
史雷子老爹嘎嘎地笑，正要捡拾起地上的铜钱，雷子闪前一步，捡起五枚，扔在张栓子的脚下，抬头看见满脸泪水的桑桑热切切地望着他，雷子的心甜得像灌了蜜糖，手上灼烧的疼痛也似乎减轻了许多。
族长恼火地看着雷子，你这是干啥啊你这是干啥啊。史雷子定定地说，坏我一个人的手就行了，我不想瞅着还有人受罪。水是老天给大家伙的，不能只流给西边的地，也不能只往东边的地里流。咱们两村千年邻居，地挨地沟连沟，非得要这样的流血丧命的闹腾吗？雷子说着，脸上痛苦地抽搐着，举着烫伤的手，说，若再这样下去，老天也会断了水，咱这条水涧也会成干涧的！银元，我一个也不要。用这些银子修两条水渠，史家庄一条，张家堡一条，我们分开日子浇灌，你们说好吗？
人们哗哗地拍着手。桑桑看着雷子，笑的满脸都是亮亮的泪珠子。
（《百花园•中外读点》有删简）
第一段关于油锅的描写有什么作用？
简要分析小说中史雷子的性格。
小说画线一段突出的语言特色是什么？请简要分析。