2014年5月27日，江苏省质监局发布了此前对市场上的学生用品抽检的情况，结果显示，抽检样品中40.4%的笔检出了塑化剂（邻苯二甲酸酯），其中有10.6%超过了相关标准中的要求，而检出塑化剂的橡皮则更多，检出率高达82.4%，超标的也有44.1%。作业本合格率50%;9成检出荧光增白剂；护眼灯（读书、写作业使用的台灯）的合格率低得离谱，只有8%
结合所学知识回答下列问题：
（1）阅读材料，说说厂家和商家侵犯了消费者的哪些合法权利？                                                                                            
（2）遇到此类情形，我们可以通过哪些途径来维护自己的合法权益？（至少列举3条途径  6分）