红色的苋菜用清水怎么洗，清水中仍不见红色物质；若放入沸水中一

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红色的苋菜用清水怎么洗，清水中仍不见红色物质；若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象说明（）

A．在清水中没有物质出入细胞

B．在清水中细胞膜没有选择透过性

C．沸水中细胞的色素分解成小分子

D．沸水使细胞膜失去选择透过性

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