利用分子生物学技术比较不同生物体内同一种蛋白质的分子结构，可

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利用分子生物学技术比较不同生物体内同一种蛋白质的分子结构，可根据其差异程度，来判断生物之间的亲缘关系。下图为不同生物体内细胞色素C的氨基酸序列差异比较，下列关于亲缘关系最近的两种生物的判断，正确的是

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细嚼馒头有甜味的原因是（）

A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖	B．淀粉有甜味
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖	D．牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

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既能提供生命活动能量，又是组织细胞构成成分的是（）

A．水、无机盐、蛋白质	B．维生素、糖类、蛋白质
C．糖类、蛋白质、脂肪	D．维生素、水、糖类

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“绿色食品”指的是（）

A．富含叶绿素的食品	B．新鲜的蔬菜
C．无污染，安全，优质的食品	D．贴有“绿色”防伪标记的食品

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下列三大营养物质在消化道内被消化的先后顺序是（）

A．淀粉、脂肪、蛋白质	B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．蛋白质、脂肪、淀粉	D．蛋白质、淀粉、脂肪

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不经消化即可被人体吸收的是（）

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白质

D．葡萄糖

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