下列亲缘关系中，不属于近亲的是A．堂兄弟姐妹B．姑表兄弟姐妹

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下列亲缘关系中，不属于近亲的是

A．堂兄弟姐妹	B．姑表兄弟姐妹
C．爷爷与孙子	D．自己与舅妈

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生物分类的主要依据是：（）

A．按照生物数量的多少；

B．按照生物生理功能特点；

C．按照生物个体大小；

D．按照生物形态、结构以及生理功能的特点

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制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）

A．隔绝空气，抑制细菌繁殖

B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染

C．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵

D．防止气体对流，利于醋酸菌呼吸

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蒸熟的馒头松软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是（）

A．氧气	B．二氧化碳
C．水蒸气	D．酒精

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食品腐败的根本原因是( )

A．微生物繁殖	B．食品生虫
C．气温过高	D．食品中水分太少

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下列属于单细胞真菌的是（）

A．大肠杆菌	B．青霉
C．曲霉	D．酵母菌

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