某同学在做酿制酒酿实验的过程中，对一些现象进行了解释。你认为

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某同学在做“酿制酒酿”实验的过程中，对一些现象进行了解释。你认为下列解释不正确的是

A．用冷开水冲洗煮熟的糯米，可避免温度过高烫死酵母菌

B．甜酒曲中的微生物主要是酵母菌

C．把做好的材料放在温度25~30℃下保温，是因为这是发酵过程中酶最适宜的温度

D．用显微镜观察酵母菌时，不染色不影响观察

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制作酸奶、泡菜常用的生物是

A．酵母菌

B．曲霉

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C．骆驼刺地下的根比地上部分长得多

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