下图示意不同类型餐馆在我国部分地区的分布状况。读图，回答第下列问题。

1.①②③④依次示意

川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、西餐馆 粤菜馆、西餐馆、川菜馆、湘菜馆 西餐馆、川菜馆、湘菜馆、粤菜馆 湘菜馆、、粤菜馆、西餐馆、川菜馆

2.各类餐馆如此分布，能够

降低餐馆原料的运输成本 加速农业地域类型转变 促进城市服务范围的扩大 体现出地域文化的扩散