“烟台苹果”驰名中外，2009年“烟台苹果”成为中国果业第一品牌。请你回答“烟台苹果”的相关问题。
（1）短短十年间，“烟台苹果”就实现了由青香蕉、红香蕉、大国光、小国光等传统品种向嘎啦、红富士等新品种的转变。果业技术员在培育新品种时采用的技术是__________________。
（2）烟台的气候属暖温带，空气湿润，光照充足，昼夜温差大，土壤沙质偏碱性，利于苹果的生长。可见影响苹果生长的非生物因素主要有_______________。
（3）春天，果农常在苹果园里放养蜜蜂，这是为了________________________。
（4）初夏，果农开始对苹果进行套袋处理。套袋的苹果终日不见阳光，却可以长成大苹果，从营养的来源途径分析主要原因是___________________________。
（5）当你切开苹果时，会发现里面有多枚种子，推测苹果花子房中应含有__________________________。