《舌尖上的中国》播出后产生了巨大反响，也引发了人们对食物选材

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《舌尖上的中国》播出后产生了巨大反响，也引发了人们对食物选材、制作等的极大关注，下列食品与所使用的微生物的对应关系不正确的是（）

A．泡菜—乳酸菌	B．面包—曲霉菌
C．白酒—酵母菌	D．食醋—醋酸菌

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下列属消化腺中的内消化腺一组是（）

A．唾液腺和胃腺	B．胃腺和肠腺
C．肠腺和胰腺	D．肝脏和胰腺

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体内缺乏维生素A容易患：（）

A．坏血病

B．佝偻病

C．夜盲症

D．脚气病

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下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量:（）

A．水　　

B．含钙的无机盐

C．糖类　

D．维生素D

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构成人体细胞需要量最多的物质是:（）

A．水　

B．脂肪　

C．蛋白质

D．糖类

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我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患：（）

A．夜盲症

B．脚气病

C．坏血病

D．贫血症

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