阅读下面的文字，完成后面题目。
艺术源于生活 艺术合乎科学
欧阳中石
艺术与人类生活息息相关。世间天然的“美”，是“造物者”所为，是朴素的。在追求美的过程中，人类摸索到可以“自为”的办法，由此，“艺术”诞生了。在人们的生活中，对美的追求无处不在。追求者愈盛，得之者愈夥（huǒ“多”义），“风借火，火借风”，自然而然，艺术便进入了人们生活之中。固然，艺术不比吃饭、喝水是生命的必需，然而人生毕竟不止于吃饭喝水。所以在人们的生活中，艺术必然地成了不可稍离的生活“必需”。那么，什么是艺术呢？它是以富有创造性的方法和方式来设想、寄托和表达人类对美的向往的一种手段。艺术带给人们极大的生活情趣，是人生不可或缺的、人们在和外界在接触中得到满足的一种构建。
艺术使人通过精神途径触摸到外部世界，加以理解，加以欣赏。因此，艺术是人生离不开的一种自己安慰自己的重要手段。光凭想象，是一种自我安慰，但是无法体现出想象的程度。艺术把它们具体出来，展示出来，画出来可以看得见，变成声音就能听得见，艺术把它落实了。艺术活动具有把理想转化为现实的能力，这一点展示出“艺”的功力。甚至说，艺术是人类生活走在前头的东西，引领着人们不断向前。
艺术就是艺术，本身不是科学，但离不开科学。艺术要有灵感。灵感是人们特有的一种能力。这种能力表现在两个方面，一是“感受”，二是“放光”。人们唯有能感受世界，才有可能认识世界。“灵感”是有规律可循的，这体现出艺术的科学性；所以，我们对灵感可以期望，人力并不是无所作为的。只要尽人所能作出充分的储入准备，随着人们对客观外在规律性的认识与理解对不断加深，灵感“放光”的契机也会随之增多，这就是艺术与科学交融之处。人类历史就是这样一步一步成长起来的，在这个过程中，人们对美的期望不断地被提出，不断地被实现。
人们常说“艺海无涯”，既说艺术形式之多，又说艺术魅力之强，也说艺术理论之深。所谓的巧夺天工、神来之笔、神乎其神之类的说法，并不过分。“艺术”之所以能够“夺天”，比“神”更“神”，就是因为人类有“艺”之“术”，已在实践中摸索出了行之有效、可以夺“天”的方法，而且也有了一套有体系、有序列的理论。这就是艺术的科学性。
艺术人才的培养也要有一整套系统的科学设计，来认识、分析、培养、完成、达到。运用科学理论来培养，可以让人们不必大费周章走弯路。以书法为例，东汉赵壹写过一篇《非草书》，批评“效颦者之增丑，学步者之失节”。它说明不掌握科学的方法乱写乱画，会导致莫名其妙的错误。儿童学习书法，要通过写字来理解人的思维，理解人的生活，如果我们只让他把字写得好看，而没有其他要求，就会偏离教育的本来目的，我们强调的是素质的培养，科学的培养。虽然方法应不断地提高，理念应不断地充实，但从初步的、现有的为基础，才有可能向更高的艺术方法和理论发展。换言之，艺术怎样才能升华呢？这就需要借助于其他学科的支持，就需要更高的理论来启发、指引，需要哲学、美学原则的指引，科学方法的指导，具体科学成就和物质条件的支持，才有可能和其他学科同步地一道向前发展。一句话，对于艺术，我们要用科学的方式来对待。（节选《魅力中国》2009第22期，有删改。）
根据文意，下列说法有误的两项是（     ）

A．“风借火，火借风”，艺术离不开生活，生活需要艺术。

B．由于人生不止于吃饭、喝水，所以艺术必然地成了不可稍离的生命“必需”。

C．“艺”的功力体现在艺术活动具有把理想转化为现实的能力。

D．运用科学理论来培养艺术人才可以让人们不必大费周折走弯路。

E．儿童学习书法，是要通过写字来理解人的思维，理解人的生活，不必要求他们把字写好。
下列说法，属于对“艺术”的含义的正确理解的一项是（     ）

A．艺术是人类在追求美的过程中摸索到了可以“自为”的办法而诞生的。

B．艺术是以富有创造性的方式和方法来设想、寄托和表达人类对美的向往的一种构建。

C．艺术使人通过精神途径触摸到外部世界，是人们离不开的一种自我安慰的手段。

D．学习艺术需要掌握科学的方法，否则会导致莫名其妙的错误。

结合全文回答，艺术有哪些作用？
为什么说艺术离不开科学？请根据文意分点回答。