淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（）A．口腔B．小肠C．

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淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于（）

A．口腔

B．小肠

C．大肠

D．胃

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下列做法中，没有关注食品安全的是

A．吃发芽的马铃薯	B．买肉时一定要看是否检疫合格
C．注意食品的生产日期和保质期	D．吃水果要清洗或削去外皮

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有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）

A．胃能消化淀粉	B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C．胆汁不能消化淀粉	D．淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽

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与小肠的吸收功能无关的结构是

A．小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛	B．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶
C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛	D．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

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世界卫生组织倡导使用铁质炊具，你认为这样做的原因是（）

A．铁是维生素的成分	B．铁有利于蛋白质的吸收
C．铁可以防治贫血	D．铁是骨骼的组成部分

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人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是

A．口腔

B．食道

C．胃

D．小肠

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根对水和无机盐的吸收

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