在探究“馒头在口腔中的变化”的实验时,进行了三种处理:
1将一定量馒头碎屑与2毫升唾液放入1号试管中充分搅拌;
2将一定量馒头碎屑与2毫升清水放入2号试管中充分搅拌;
3将馒头块与2毫升唾液放入3号试管中不搅拌。试问:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取 号和 号两组作对照。
(2)若将三支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出, 号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你得出的结论是 。
(3)我们在制定这项探究计划时,有的同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与2毫升清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理 必要。(填“有”或“没有”)