剧烈运动时，运动员表现为满脸通红，大汗淋漓，这体现了皮肤的功

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

剧烈运动时，运动员表现为满脸通红，大汗淋漓，这体现了皮肤的功能是

A．保护和排泄

B．排泄和调节体温

C．排泄和感受外界刺激

D．保护和感受外界刺激

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家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（）

A．曲霉、酵母菌等微生物

B．乳酸菌、根瘤菌等细菌

C．葡萄糖、蛋白质等物质

D．青霉素、酒精等物质

题型：未知
难度：未知

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将食物贮藏在冰箱里，不易腐败的原因是（）

A．冰箱内温度太低，细菌被冻死

B．冰箱内温度太低细菌无法繁殖

C．冰箱内温度太低，使细菌繁殖速度减慢

D．冰箱内缺水，细菌无法生存和繁殖

题型：未知
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下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（）

A．煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种）

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C．酸奶中的酸味主要来自于乳酸

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题型：未知
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制作下列食品时不需要应用发酵技术的是（）

A．酸奶

B．米酒

C．果汁

D．酱油

题型：未知
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下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（）

A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封

B．制作酸奶和米酒都需要“接种”

C．制作酸奶要接种两种微生物

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题型：未知
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