程家老太豆腐乳是利川市毛坝乡的又一品牌食品，制作豆腐乳运用了

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“程家老太”豆腐乳是利川市毛坝乡的又一品牌食品，制作豆腐乳运用了传统的发酵技术。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

B．发酵过程中必须保持空气流通

C．发酵都是由酵母菌完成的

D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

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在显微镜下看到的是“b”字，则载玻片上写的是 ( )

A．p

B．q

C．d

D．b

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在观察玻片标本时，发现所看到的目标在视野的右上方，如果想将目标移至视野的中央，玻片标本应移向（　）

A．右上方

B．右下方

C．左上方

D．左下方

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视野中看到的细胞数量最少的是（）

A．目镜5×，物镜8×	B．目镜20×，物镜45×
C．目镜15×，物镜10×	D．目镜10×，物镜40×

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在实验设计中，下列选项不能作为一组对照的是( )

A．有光和无光	B．有空气和无空气
C．有光和无空气	D．有水分和无水分

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在保持水土方面起重要作用，并有“绿色水库”之称的是（）。

A．海洋生态系统	B．森林生态系统
C．农田生态系统	D．草原生态系统

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