程家老太豆腐乳是利川市毛坝乡的又一品牌食品，制作豆腐乳运用了

首页 / 初中生物 / 试题详细

“程家老太”豆腐乳是利川市毛坝乡的又一品牌食品，制作豆腐乳运用了传统的发酵技术。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

B．发酵过程中必须保持空气流通

C．发酵都是由酵母菌完成的

D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

登录免费查看答案和解析

相关试题

观察水中游泳的鲫鱼时，会发现鲫鱼不停地用口吞水，由鳃孔排水，这是鲫鱼在

A．滤取食物

B．平衡身体

C．调节比重

D．呼吸

收藏答案/解析

放置在阳光下的鱼缸中的鱼哪一个会先死去（鱼、缸大小均相同）

A．一缸清水2条鱼和一部分水藻	B．一缸清水2条鱼
C．一缸清水10条鱼	D．一缸清水10条鱼和一部分水藻

收藏答案/解析

下列动物属软体动物的一组是

A．海龟、河蚌

B．扇贝、章鱼

C．海蛰、河蚌

D．水蛭、蜗牛

收藏答案/解析

养金鱼的鱼缸如果不经常换水，鱼就会出现“浮头”现象，甚至死亡，其主要原因是

A．水中缺少氧

B．水质容易变坏

C．水中微生物过多

D．水中缺少食物

收藏答案/解析

下列属于生物的是:

A．珊瑚

B．珊瑚虫

C．电脑病毒

D．钟乳石

收藏答案/解析

热门套卷

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。