移栽白菜幼苗时，尽可能选在阴天或傍晚进行，并去掉一部分叶子，

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移栽白菜幼苗时，尽可能选在阴天或傍晚进行，并去掉一部分叶子，这样做是为了（）

A．降低光合作用	B．降低蒸腾作用
C．减少水分吸收	D．增加水分吸收

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正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是（）

A．含糖丰富的食物	B．含维生素丰富的食物
C．含钙、磷丰富的食物	D．含蛋白质丰富的食物

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我们喝的牛奶，吃的馒头、肉中能为人体提供能量物质的是（）

A．水、糖类和脂肪	B．水、无机盐和维生素
C．糖类、脂肪和维生素	D．糖类、脂肪和蛋白质

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和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）

A．维生素A可以由其它物质代替

B．植物性食物也会有维生素A

C．新鲜水果中也含有维生素A

D．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

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在平时膳食中，糖类含量多的一组是（）

A．蔬菜和水果	B．米饭和馒头
C．鸡蛋和牛奶	D．鸡鸭鱼肉

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在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（）

A．坏血病

B．脚气病

C．贫血病

D．佝偻病

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