阅读图文资料，完成下列要求。
材料一：缅甸翡翠主产区分布示意图（下左图）。
材料二：缅甸的翡翠是岩浆岩在高压条件下经变质而形成。清代，主要是人工在旱季采集河床上的翡翠石料（也称水石，如下右图），现在则使用大型机械采掘。80%以上的翡翠原料出口中国并被加工、销售。最近，缅甸准备将翡翠加工成成品后再出口。

（1）根据资料并结合所学推测乌龙河“水石”的形成过程。
（2）试说明使用大型机械采集“水石”对经济与生态可持续发展的影响。
（3）阐述缅甸限制翡翠石料出口的原因。