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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些微生物对人类有害.请根据所学生命科学知识,回答下列问题:
(1)禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病.导致禽流感的微生物(病原体)属于     (细菌/病毒),这种微生物    (有/无)细胞结构.
(2)在黄曲霉和乳酸菌两者中,对人体健康有害的是      
(3)酿酒、制做面包和馒头的时候,我们常利用的一种微生物是         (乳酸菌/酵母菌).
(4)为了预防家中食物变质、物品霉变,需要抑制或杀灭微生物.请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例(在表格内填备选答案的编号):

方法
冷冻法
高温法
干燥法
渗透法
原理
低温抑菌
高温灭菌
除去水分,防止细菌、真菌生长
微生物在高浓度溶液中大量失水死亡
实例
   
    
         
        

A.微波加热
B.冰箱低温保存食物
C.用盐腌制蔬菜、鱼、肉
D.稻谷人仓前需晒干.

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微生物与人类的关系极其密切,有些微生物对人类有益,有些微生物